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    反滲透設(shè)備在釀酒工藝中的應(yīng)用(附圖)

    作者:北京中天恒遠 發(fā)布于:2018-01-18 15:12:04瀏覽量:

      中天恒遠編輯李德馨給您詳細的介紹反滲透設(shè)備在釀酒工藝中的應(yīng)用,幫助廣大的朋友用戶朋友更好的了解

      我們公司生產(chǎn)的反滲透設(shè)備有以下特點:

      ,生產(chǎn)廠家,價格實惠;第二,定制生產(chǎn),質(zhì)量保障;第三,設(shè)計師團隊,制定專業(yè)的方案;第四,售前售后服務(wù)到位,買的放心,用的舒心

      中天恒遠堅持更新技術(shù)和改善服務(wù),為的就是更好的滿足廣大客戶的不同需求。

      

    反滲透設(shè)備在釀酒工藝中的應(yīng)用介紹(圖文)

     

      反滲透設(shè)備,釀酒工藝,凈水設(shè)備

      現(xiàn)如今,釀酒工藝當今不斷創(chuàng)新,極品酒產(chǎn)能不斷擴張,酒品消費水準直線上升,酒質(zhì)已成為影響市場銷售量增長的比較基本要素,高質(zhì)高價高享受,低質(zhì)低價低品味,已成為釀酒與品酒人的共識。用酒質(zhì)說話,用酒質(zhì)讓消費者品味消費,提高酒質(zhì)就成為酒業(yè)商家的全力動作。提高酒質(zhì)有多種工藝途徑,但水是比較基本、比較關(guān)鍵的要素。

      常言道,一方水釀一方酒,全國各族各地區(qū)都有自己的地方酒類品味,保留提升代表地域的酒品是發(fā)展地方名酒品牌的主軸。科學發(fā)展、技術(shù)進步、工藝的換代,品味習慣的提高都不斷展現(xiàn)出酒品工藝對酒質(zhì)的影響。酒業(yè)商家和品酒人經(jīng)常能遇到水對酒品的影響。

      渾濁:酒本身是成膠狀體的溶液。若無其他物質(zhì),酒液自身穩(wěn)定性極好,無任何懸浮物、雜質(zhì)沉淀,酒液清澈透明。當酒中醇類、酸根與水中金屬離子相迂,會出現(xiàn)正負電荷中和,膠體化解,顆粒物質(zhì)即顯現(xiàn),酒中就會出現(xiàn)渾濁。這種渾濁來源于水中含有金屬離子,礦物質(zhì)離子等造成。

      咸味:主要因水中硬度太高,攜帶鈉等金屬鹽,不經(jīng)處理即釀酒,可造成酒呈咸感,再或在當前常用的水處理工藝設(shè)備中,操作失誤造成殘留的鈉同水混合進行工藝過程,也造成酒呈咸感。

      腥味:也稱鐵腥、鐵銹味,原因是水中鐵、錳、錫等金屬離子含量超標,特別是北方地區(qū),釀酒用水大多來自于井水,北方地區(qū)井水鐵、錳含量都超標準,未經(jīng)處理的或處理不徹底,水看似清澈透明,但水中鐵、錳含量還很高,都會對酒味產(chǎn)生影響。反滲透設(shè)備,釀酒工藝,凈水設(shè)備

      苦味:也稱苦口,在酒類生產(chǎn)中因水質(zhì)出現(xiàn)的苦味一般是因為水中堿度高、暫硬度高、硫酸鹽類等物質(zhì)含量過高,這樣的水不經(jīng)處理或水處理設(shè)備操作環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,直接會給酒味加重。

      其它由于水對酒質(zhì)的影響,就不詳細闡述,本文將主要對釀造工藝中新的水處理工藝技術(shù)進行詳細介紹。

      制酒工藝中,水處理的常用技術(shù)有軟化、離子交換、電滲析、超濾等工藝。但由于水處理操作人員畢竟不屬于專業(yè)人員,在使用中往往把握不好處理量,加上設(shè)備管理不嚴格,批酒會出現(xiàn)酒質(zhì)不同的現(xiàn)象,再加上各種水處理方法各有利弊,不可能水含量全部進行處理,不可能根本上改善酒用水的質(zhì)量,鑒于多年來上述技術(shù)出現(xiàn)的問題,本文介紹一種新的工藝水處理技術(shù),反滲透膜法水處理設(shè)備。本文所介紹的設(shè)備已在哈爾濱北大荒釀酒集團得到了切實的應(yīng)用,用戶反映積極。

      反滲透工藝技術(shù)是采用膜分離的水處理技術(shù)。隨著膜科學研究和制造工藝的進步,反滲透水處理技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。

      從1950年美國弗羅里達大學的Reid和Hassler等人提出了反滲透海水淡化,1953年Reid和Bretom在實驗室證實了醋酸纖維素膜的脫鹽能力后,于1960年,美國加里福尼亞大學的Loed和Sourirajan研制出世界上張不對稱醋酸纖維素膜,后來反滲透膜新產(chǎn)品不斷得到開發(fā),從初期的醋酸纖維非對稱膜發(fā)展到用表面聚合技術(shù)制成的交聯(lián)方香族聚酰胺復合膜。經(jīng)歷了從高壓醋酸纖維素膜到低壓復合膜以至超低壓復合膜、納濾膜,膜的形式也逐漸呈現(xiàn)多樣化的趨勢。反滲透設(shè)備,釀酒工藝,凈水設(shè)備

      反滲透水處理技術(shù)的發(fā)展使之在所有水的淡化方式中占有領(lǐng)先地位,目前全世界范圍內(nèi)的反滲透裝置容量每天已超過1200萬/噸,20世紀90年代以來,每年仍在以20%的速度遞增。反滲透除在苦咸水、海水淡化中使用外,還廣泛用于純水制備、廢水處理及飲水、飲料和化工產(chǎn)品的濃縮、回收工藝等多種領(lǐng)域。

      反滲透水處理技術(shù)基本屬于物理方法,它借助物理化學過程,在許多反面具有傳統(tǒng)的水處理方法所沒有的優(yōu)點:

      反滲透是在室溫條件下,采用無相變的物理方法使水得以淡化、純化。

      水的處理僅依*壓力作為推動力,其能耗在許多處理方法中比較低。

      不用大量的化學藥劑和酸、堿再生處理。

      無化學廢液及廢酸、堿排放、無廢酸、堿的中和處理過程,無環(huán)境污染。

      系統(tǒng)簡單,操作方便,產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定,可以取得較高的純水。

      適用于較大范圍的原水水質(zhì),既適用于苦咸水、海水及污水的處理,又適用于低含鹽量的淡水處理。

      設(shè)備占地面積小,需要的空間少。反滲透設(shè)備,釀酒工藝,凈水設(shè)備

      運行維護和設(shè)備維修量極低。

      反滲透用于許多純水使用部門均有明顯的優(yōu)勢,更具有常規(guī)的離子交換處理方式難以比擬的優(yōu)異特色,如:

      脫出水中二氧化硅效果好,除去率可達99.5%,避免了天然水中硅給離子交換樹脂帶來的再生困難、運行周期短的影響。

      脫除水中有機物及膠體物質(zhì),脫除率可達95%。

      反滲透水處理系統(tǒng)可連續(xù)產(chǎn)水,無運行中停止再生等操作。

      我國從20世紀60年代中期開始研制反滲透膜,與國外相距不遠,但由于原材料及基礎(chǔ)工業(yè)條件限制,生產(chǎn)的膜元件

      性能偏低,生產(chǎn)的成本高。近年來已有數(shù)條引進的生產(chǎn)線陸續(xù)生產(chǎn),使國內(nèi)膜生產(chǎn)水平有較大的提高。國內(nèi)反滲透水處理技術(shù)始于20世紀70年代后期,目前已在以下幾個方面得到開發(fā)應(yīng)用。

      現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)普遍應(yīng)用大型反滲透裝置。國內(nèi)在此領(lǐng)域已積累了豐富的設(shè)計、施工和運行經(jīng)驗。

      以海水或苦咸水為原水,用反滲透解決淡水缺乏和飲用水的需求。我國沿海地區(qū)已陸續(xù)出現(xiàn)海水反滲透淡化廠,已建成240噸/小時以上的大容量淡化裝置,為發(fā)電廠、石油化工、飲用水廠供水。

      飲用水處理的應(yīng)用有很大發(fā)展。國外超大型反滲透或納濾裝置多用于城市供水系統(tǒng)。國內(nèi)在飲用水用途方面的反滲透裝置還都是每小時數(shù)十噸以下的中小規(guī)模。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和膜技術(shù)的普及,城市社區(qū)、賓館、飯店已出現(xiàn)反滲透集中供水系統(tǒng),預計這一領(lǐng)域的應(yīng)用將有很好的前景。反滲透設(shè)備,釀酒工藝,凈水設(shè)備

      反滲透亦稱逆滲透(RO)。是用一定的壓力使溶液中的溶劑通過反滲透膜分離出來。因為它和自然滲透的方向相反,故稱反滲透。根據(jù)各種物料的不同滲透壓,就可以使大于滲透壓的反滲透法達到分離、提取、純化和濃縮的目的。常溫條件下,可以對溶質(zhì)和水進行分離或濃縮,因而能耗低、雜質(zhì)去除范圍廣,可去除無機鹽和各類有機物雜質(zhì),有較高的水回用率。

      反滲透膜孔徑很小,它能去除濾液中的離子范圍和分子量很小的有機物,如細菌、病毒、熱源等。廣泛用于海水淡化、電子、生物醫(yī)藥用純水、純凈水、蒸餾水制備、酒類制造及降硬度水、化工工藝的濃縮、分離、提純及配水、鍋爐補給除鹽軟水、造紙、電鍍、印染等行業(yè)用水及廢水處理。
     

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