生產(chǎn)廢水：釀酒底鍋水302m3/d，沖洗晾堂水72m3/d，蒸酒冷卻水2775m3/d，鍋爐房排水77m3/d，洗瓶水1700m3/d。待處理廢水包括釀酒底鍋水和沖洗晾堂水。
設計水量：400m3/d，24h運行，16m3/h。
設計水質見表1：
表1 進出水設計水質
|
項目 |
CODcr/(mg·L-1) |
BOD5/(mg·L-1) |
SS/(mg·L-1) |
pH |
色度/倍 |
|
進水 |
10000 |
4500 |
700 |
4 |
200 |
|
出水[1] |
100 |
30 |
70 |
6－9 |
50 |
設計標準：廢水治理工程出水水質執(zhí)行中華人民共和國國家標準《污水綜合排放標準》GB 8978－1996 Ⅲ類水域一級標準。
1 工藝設計、主要構筑物及設備
根據(jù)原水水質、水量和處理后排放標準，處理系統(tǒng)的設計指標見表2：
表2 處理系統(tǒng)設計總指標
|
序號 |
參數(shù) |
指標 |
備注 |
|
１ |
CODcr總去除率 |
99.5％ |
按達到國家污水綜合排放標準 |
|
２ |
BOD5去除率 |
99.9％ |
|
|
３ |
SS去除率 |
95.0％ |
|
|
４ |
色度去除率 |
160倍 |
|
|
５ |
pH調(diào)節(jié) |
6～9 |
1.2 工藝選擇
釀酒底鍋水屬高濃度有機廢水[1]，其特點是：CODcr高，PH低，色度較高，間斷排放，負荷波動較大。廢水來源于蒸煮工段，含有少量漏出的釀酒原料：高梁、谷殼等。廢水BOD5/CODcr的比值約0.45，可生化性較好。沖洗晾堂水也是間斷排放，兩種廢水混合后，CODcr平均值為10000mg/L。廢水中的污染物屬第Ⅱ類污染物。
根據(jù)廢水性質，我們采用了三個處理單元去除污染物：單元采用格柵脫渣，去除廢水中粗顆粒的懸浮物，可回收作為飼料或肥料；第二單元采用脫色和水解酸化預處理，提高廢水的可生化性[2]，同時沉淀去除懸浮物，通過物化作用脫色。第三單元采用厭氧、好氧、兼氧生化處理，徹底降解有機物。厭氧采用上流式厭氧流化床反應器（UASB）[3]，好氧采用間歇式活性污泥反應池（SBR）[4]，整個處理系統(tǒng)耐沖擊負荷能力強。
1.3 工藝流程
工藝設計流程如圖1。
�、俟桃悍蛛x機：選用GYFJ300型回轉式格柵分離機，柵間隙2mm，其主要功能是回收廢液中的高梁和谷殼，降低懸浮物濃度。
�、谡{(diào)節(jié)池（8m×4m×4.85m）：V總＝310m3，t=13h。兩池輪流使用，調(diào)節(jié)池的主要作用是均化水質、水量。調(diào)節(jié)池出水用潛污泵（65WQ－15－47）提升至水解酸化池，并部分回流，池中設置射流曝氣器，防止懸浮物在池底沉淀，也使部分有機物降解。
�、鬯馑峄兀悍�4格，每格尺寸為4.8m×8m×3.8m，V總=583m3，t=30h。其主要功能是小分子化作用，促使污水中多糖等大分子有機物轉化為小分子有機酸、有機醇、有機醛等物質，提高廢水的BOD/COD比值，增強廢水可生化性[5]，調(diào)節(jié)廢水pH值，以利后續(xù)處理。
在水解酸化池格設微電解裝置以利脫色，在后三格設球形填料，填充容積為30m3。
�、軈捬醭兀篣ASB共4池，每池尺寸為9.0m×4.5m×9.0m，V總=364m3，t=3.0d，容積負荷：3.34kgCOD/(m3·d)。采用上流式厭氧污泥床，鋼筋混凝土結構，半地下式。經(jīng)水解酸化后的廢水SS極低，廢水中的有機物呈溶解或膠體狀態(tài)。厭氧反應器在常溫條件下產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌將廢水水解酸化產(chǎn)生的各種有機酸轉化成乙酸、H2和CO2；產(chǎn)甲烷菌將乙酸、乙酸鹽、H2和CO2等轉化成甲烷，回收脫硫后作為清潔能源。
在UASB池內(nèi)設置管道泵65SG30－8，使懸浮污泥層進行內(nèi)循環(huán)，每池循環(huán)水量40m3/h，并添加填料，提高污泥濃度。配置鋼筋混凝土制三相分離器，保證了設備的防腐要求。
�、莺醚醭兀篠BR池共4池，每池尺寸為12.0m×4.0m×5.0m，V總=240m3，t=12.96h，容積負荷：1.25kgCOD/(m3·d)．供氧量：27.63kg/(周期·池)。SBR池是廢水好氧、兼氧處理的主要構筑物，系鋼筋混凝土結構，半地下式。廢水進入好氧階段通過三羧酸循環(huán)，使高分子有機物徹底降解，污泥回流至厭氧階段進行厭氧穩(wěn)定。
SBR運行方式：運行周期T=6.0h，每池一天運行4周期，周期為：
進水：1.5h
曝氣：4.0h（進水的同時進行曝氣）
沉淀：1.0h
潷水：0.5h（排水的同時可排泥）
閑置：0.5h
供氧方式：采用射流曝氣器，每臺射流曝氣器充氧能力為3.46kg/h。
SBR池內(nèi)設置專用潷水器，進水、曝氣、沉淀、潷水、閑置全部自控運行，操作方便。
�、扪趸粒豪每沼嗟偷卦O置氧化塘，塘內(nèi)種植水生生物，出水口設置砂濾池，確保出水質量。
⑦沼氣柜：沼氣產(chǎn)量約1000m3/d，沼氣經(jīng)水封、脫硫后暫存在300m3的氣柜內(nèi)，供鍋爐房使用。
⑧集泥井：設計污泥產(chǎn)量約48m3/d，每天排【水處理技術】泥一次，設置鋼筋混凝土集泥井一座，集泥井容積V=40m3，選用50QW-15-1.5潛污泵輸送污泥至污泥干化池（5.0m×4.0m×2.8m），共4池。干化后污泥送鍋爐房焚燒或送城市垃圾處理場綜合處理。
2 主要技術經(jīng)濟指標
廢水治理工程設計主要經(jīng)濟指標見表3：
表3 主要技術經(jīng)濟指標
|
序號 |
指標 |
設計參數(shù) |
|
1 |
處理能力 |
400m3/d |
|
2 |
占地面積 |
0.667hm2 |
|
3 |
建筑面積 |
126.7m2 |
|
4 |
總裝機總量 |
180kW |
|
5 |
運行能耗（按每天平均） |
130kW·h |
|
6 |
CODcr總去除量 |
4.0t/d |
|
7 |
去除每公斤CODcr電耗 |
0.78kW |
|
8 |
工程總投資 |
500萬元 |
|
9 |
沼氣回收 |
980m3/d |
|
10 |
運行費（去除每公斤CODcr） |
0.45元 |
本文版權歸北京中天恒遠環(huán)保設備有限公司所有，主要從事污水處理設備、水處理設備生產(chǎn)及污水處理技術專項工作等，轉載請注明http://www.rdsmt.com出處。
